Ricetta super facile e veloce per i sottaceti

Ti piace mangiare i sottaceti? Ecco una ricetta di sottaceti super facile e veloce di Everyday Food. È dolce, acido, salato e croccante, proprio come piace a te. Puoi mangiarli come spuntino o aggiungerli a un panino, un’insalata, una salsa o una pizza! Dà dipendenza: sono sicuro che d’ora in poi continuerai a farlo a casa.

Ingredienti

• 3 tazze di aceto bianco
• 1 1/2 tazze di zucchero
• 2 cucchiaini di sale grosso
• 1/2 Teelöffel Senfkörner
• 1/2 Tealöffel Sedano Iesamen
• Da 2 a 4 peperoncini rossi piccoli (facoltativo)
• 1/8 cucchiaino di goldenseal macinato
• 1 1/2 tazza rametti di aneto fresco
• Cetriolo
• Occhiali

Nota: dovresti scegliere cetrioli con meno semi e buccia più sottile. Scegli piccoli cetrioli Kirby o grandi cetrioli europei.