Tortillas di farina messicana della nonna con burro fuso caldo 🌮🧈
Ingredienti:
Per le tortillas:
4 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
1/2 tazza di burro non salato (o strutto), sciolto
1 1/2 tazza di acqua tiepida (di più se necessario)
Indicazioni:
Prepara la pastella per tortilla:
In una ciotola capiente, unire la farina, il lievito e il sale.
Aggiungere il burro fuso e mescolare fino a ottenere un composto simile a un pangrattato grossolano.
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