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Tartare di salmone e avocado con cous cous super buono

Preparazione: 30 minuti
Porzioni: 3-4 (189,04 Kcal per porzione)

ingredienti
100 g di cous cous crudo (integrale o classico)
100 g di acqua (bollente)
Sale
Olio extravergine di oliva
1 limone (molto succoso)
350 g di avocado ( maturo)
300 g di salmone affumicato

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