Pronte in pochi minuti, le piadine di ceci sono perfette per guarnire secondo i vostri gusti e con quello che avete in frigo: sono ottime ad esempio con un contorno di verdure, un’insalata mista o anche salumi e formaggi. Puoi usarli al posto del pane, servirli a una cena con gli amici, oppure portarli con te a scuola o in ufficio per un pranzo leggero e gustoso. Sono ideali anche per un picnic: basta tenerli impilati e avvolti strettamente nella pellicola trasparente per mantenerli umidi ed evitare che si secchino.
Scopri subito come preparare una piadina con l’autentica e deliziosa farina di ceci, e non perderti altre ricette a base di farina di ceci, un ingrediente versatile che può essere utilizzato per preparare diversi tipi di piatti. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova altre gustose varianti come la piadina allo yogurt e la piadina di patate.
Ingredienti
Acqua a temperatura ambiente
360 gr
farina di ceci
210 grammi
Olio extra vergine di oliva
20 grammi
Sporco fino
1 pizzico
Per la guarnizione (facoltativo)
Petto di tacchino arrosto a fette
200 grammi
Razzo
QB
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