Per realizzare una ricetta di successo, è necessario misurare bene gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta. È inoltre necessario rispettare il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.
Ingredienti:
Per l’impasto:
1/2 bustina di lievito per dolci
130 g Burro
1 uovo
1 stecca di
cannella 1 tuorlo d’uovo
300 g farina
80 g zucchero
1 scorza di limone
Per la crema catalana:
25 g Amido
di mais 500 ml Latte intero
Zucchero di canna per guarnire
4 tuorli d’uovo
100 g Zucchero à vélo
Preparazione:
Il resto è nella pagina successiva
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