La ricetta di oggi è un involtino di patate alla raclette, buonissimo, facilissimo e ideale da mangiare freddo, potete farcirlo con quello che volete, è una ricetta dolcissima e piacerà a tutti, anche ai bambini, io ho scelto il classico per il ripieno e ho usato formaggio e patate, Ma si possono usare zucchine e melanzane, La mozzarella, infatti, presenta uno spazio per la fantasia!
Ingredienti:
100 grammi di groviera
grattugiato, 1 cipolla,
3 patate medie
, 2 uova
, 5 fette di prosciutto cotto, formaggio da raclette
sale
e pepe
Preparazione:
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