Difficoltà: Bassa
Dosi per: 12 persone
Ingredienti
Burro salato
85 grammi
Zucchero in bici
1/4 tazza
Farina raffinata
1 tazza
I biscotti sono una di quelle preparazioni culinarie che ci riportano immediatamente alla nostra infanzia! Con il cambiamento delle tendenze alimentari e la facile disponibilità di piatti pronti, l’impasto per biscotti è diventato un alimento ordinario che possiamo facilmente trovare in un supermercato.
Anche se l’impasto per biscotti portato dal negozio è un prodotto molto pregiato, associamo i biscotti fatti con l’impasto per biscotti tradizionale alla nostra infanzia e agli infiniti ricordi che ci riporta in mente ad ogni boccone… Questa ricetta di biscotti di pasta frolla è per coloro che vogliono ricreare la stessa esperienza a casa e regalare ai propri cari uno spago per creare bellissimi ricordi.
Ecco una ricetta molto semplice per il classico impasto per biscotti di pasta frolla, con cui puoi giocare a seconda delle preferenze di gusto dei membri della tua famiglia. Quindi, puoi aggiungere alcune gocce di cioccolato o noci tritate alla pastella, per creare una versione cioccolatosa o nocciolata della ricetta classica. In alternativa, puoi anche aromatizzarlo un po’ con semi di carambola, cardamomo in polvere, cannella in polvere o semi di cumino per ottenere un tocco piccante sui biscotti di pasta frolla.
Puoi anche decorare i biscotti con cioccolato fuso, caramelle colorate ricoperte di zucchero, pasta di zucchero a velo densa e presentarli anche ai tuoi cari… Assicurati solo di raffreddare bene i biscotti prima di versare la pastella decorativa per creare un bellissimo regalo. .
Sulla base della recente tendenza della cucina sana, puoi anche ridurre la quantità di burro a circa 70 g, ma questo renderà la versione finale più soda e manterrà molto meglio la sua forma modellata, risultando in una versione finale meno sottile dei tuoi biscotti di pasta frolla preferiti!
Come fare i biscotti di pasta frolla
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