Ecco una selezione di 40 ricette per la schiscetta, ideali da gustare fredde o tiepide durante un pranzo fuori casa:
Insalate e Piatti Freddi:
- Insalata Greca: Pomodori, cetrioli, olive nere, feta, origano, condita con olio e aceto.
- Insalata di Quinoa: Quinoa, pomodorini, cetrioli, olive, prezzemolo, condita con olio e limone.
- Insalata di Couscous: Couscous, pomodorini, cetrioli, menta fresca, condita con olio e succo di limone.
- Insalata di Pasta Fredda: Pasta corta, pomodorini, mozzarella, basilico, condita con pesto.
- Insalata di Riso Basmati: Riso basmati, piselli, mais, tonno, maionese.
- Caprese in Vasetto: Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, olio extravergine d’oliva.
- Insalata di Pollo al Curry: Petto di pollo cotto a dadini, mele, uvetta, maionese al curry.
- Insalata di Verdure Grigliate: Zucchine, melanzane, peperoni grigliati, condite con olio e aceto balsamico.
- Insalata di Ceci e Tonno: Ceci lessati, tonno, cipolla rossa, prezzemolo, condita con olio e limone.
- Tabbouleh: Bulgur, prezzemolo, pomodorini, cetrioli, menta fresca, condito con olio e limone.
- Insalata di Patate e Uova: Patate lessate a dadini, uova sode, cipollotto fresco, maionese.
- Insalata di Fagioli e Gamberetti: Fagioli cannellini lessati, gamberetti, peperoncino fresco, condita con olio e limone.
- Insalata di Melanzane alla Siciliana: Melanzane grigliate, pomodorini, olive nere, capperi, condita con olio extravergine d’oliva.
- Insalata di Farro e Verdure: Farro cotto, pomodorini, zucchine grigliate, rucola, condito con olio e aceto balsamico.
- Insalata di Salmone e Avocado: Salmone affumicato a striscioline, avocado a dadini, lattuga, condita con olio e limone.
Piatti Tiepidi:
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