Amandina

Preparazione delle tartellette:

Preriscalda il forno a 200°C (termostato 6-7).
Imburra e infarina gli stampi per tartellette.
Stendi l’impasto e ritaglia dei cerchi con un bicchiere.
Adagia i cerchi di pasta negli stampi, facendo attenzione a sistemarli bene.
Bucherella il fondo delle tartellette con una forchetta.
Versa un cucchiaino di crema di mandorle su ogni base di pasta.
Cospargi con mandorle a lamella.
Inforna per circa 20 minuti, fino a doratura.
Preparazione dello sciroppo al miele:

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