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Ingredienti: 1/2 kg di carne macinata 1 cipolla 1/4 peperone 1 testa d’aglio 1 patata 1 carota 1/2 scatola di passata di pomodoro sale a piacere pepe, cumino, paprika e peperoncino macinato a piacere senza acqua Preparazione:
Col passare del tempo, i bicchieri di vetro acquisiscono una tonalità opaca o macchie biancastre per via del calcare presente nell’acqua. La prima opzione è scartarli, smettere di usarli o gettarli via, ma non deve essere per forza così. Prima di comprare bicchieri nuovi, prova a rimuovere la patina bianca e a farli tornare alla … Lire plus
Preparazione: 20 minuti Riposo: 3 ore Porzioni: 8 persone Ingredienti 250 g di biscotti 250 g di panna fresca liquida (o vegetale) 100 g di caffè (amaro) 6 g di gelatina in fogli 20 g di latte (caldo) Cacao amaro in polvere 500 g di mascarpone 3 tuorli d’uovo 100 g di zucchero semolato 50 … Lire plus
Preparazione: 25 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 ingredienti 400 g di zucchine 2 uova 100 g di prosciutto cotto 100 g di mozzarella 700 ml di passata di pomodoro Farina Olio extravergine di oliva Sale Pepe
Negli ultimi decenni le padelle antiaderenti hanno goduto di una enorme popolarità per via della loro praticità. Questo tipo di padelle, quasi sempre ricoperte con un rivestimento interno in teflon, hanno rivoluzionato il modo in cui cuciniamo nelle nostre case. Man mano che vengono usate e lavate, queste padelle tendono a perdere le loro proprietà … Lire plus
Ingredienti: 500g di carne macinata (manzo o maiale) 1 uovo 100 g di parmigiano 1 cipolla tagliata 2 spicchi d’aglio tritati 50 grammi di cappuccio 200 g di salsa di pomodoro 100 g di mozzarella Erbe italiane (basilico, origano) Sale, pepe vedere il seguito alla pagina successiva
Le cipolle vecchie o germogliate possono sembrare meno appetibili rispetto alle cipolle fresche, ma in realtà hanno diversi usi e benefici, per cui possono essere sfruttate in cucina e oltre. In questo articolo, esploreremo i vari modi in cui le cipolle vecchie o germogliate possono essere utilizzate in modo vantaggioso. 1. Coltivazione: Le cipolle germogliate … Lire plus
Ingredienti Prodotti freschi • 1 albume d’uovo sbattuto con Aiuti culinari e spezie • 1 tazza di gocce di cioccolato • 1 zucchero semlato • 1 sale marino del Mediterraneo • 1 vasetto Mrs. topping al caramello di richardson • 1 Zucchero à vélo
Nel corso dei secoli, molte tradizioni e usanze sono state tramandate di generazione in generazione, ciascuna portatrice di simbolismo e significati profondi. Una di queste antiche usanze che ha resistito al passare del tempo è quella di mettere foglie d’ alloro sotto il cuscino, un rituale che era particolarmente diffuso tra i nostri nonni. Ma … Lire plus
Ingredienti : 1 pasta sfoglia 4 mele 50 g di zucchero 25 g di burro 1 cucchiaino di cannella 1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaio di zucchero vanigliato Istruzioni: Preparate le mele: tagliate le mele a fette sottili dopo averle pelate. Sciogliere il burro: Restituire le mele nel burro con lo zucchero fino a caramellare, poi … Lire plus