Gli ingredienti per preparare le uova alla turca (Cilbir) sono i seguenti: Uova: 2 (o quante ne desideri) Yogurt greco: 200 g Aglio: 1 spicchio, tritato o schiacciato Burro: 2 cucchiai Peperoncino in fiocchi (pul biber o paprika piccante): 1 cucchiaino Aceto di vino bianco (per poché le uova): 1 cucchiaio Sale: q.b.Aneto o prezzemolo: … Lire plus
Ingredienti PER LA PASTA FARINA DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO 400 gr ACQUA 220 gr PER IL PESTO POMODORINI 350 gr MANDORLE GIÀ SGUSCIATE 80 gr PECORINO 80 gr BASILICO 1 ciuffo AGLIO 1 spicchio OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 50 ml SALE q.b. La preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: CRESCINO ROMAGNOLO: FARINA TIPO 1 (O TIPO 0) 250 gr ACQUA 100 ml STRUTTO 30 grammi LIEVITO ISTANTANEO PER TORTE SALATE (O BICARBONATO) 1/2 cucchiaino SALE 1/2 cucchiaino PER RIPIENO: STRACCHINO 250 gr MANZO COTTO 150 grammi
Se stai cercando un dolce che ti avvolga in un morbido abbraccio e faccia ballare di felicità le tue papille gustative, sei nel posto giusto. Vi presentiamo una ricetta facile della crostata di mele francese: una delizia che unisce la confortante dolcezza delle mele all’irresistibile cremosità della crema pasticcera alla vaniglia. Come preparare la crostata … Lire plus
Ingredienti: BASILICO qb SALE qb OLIO D’OLIVA qb Come conservare il basilico: Come conservare il basilico sotto sale e olio Dopo aver lavato accuratamente le foglie di basilico, adagiatele su un canovaccio e tamponatele con un foglio di carta assorbente finché non saranno ben asciutte. Spargete il sale sul fondo di una pentola e iniziate … Lire plus
Ingredienti: Per la pasticceria: 200 g di farina 00 80 g di burro 110 g di zucchero 1 uovo +1 tuorlo Un pizzico di sale Per la crema: 400 ml di latte 1 bustina di vanillina 30 ml di caffè 3 tuorli d’uovo 30 g di amido di mais 80 g di zucchero 200 g … Lire plus
INTRODUZIONE AL FLAN AL BICCHIERE Il flan al bicchiere è uno di quei dolci che non passa mai di moda. Con la sua consistenza morbida e il sapore dolce, è un classico della cucina latina e spagnola. Preparare lo sformato in un bicchiere è un’opzione perfetta quando desideri una presentazione individuale, ideale per riunioni di … Lire plus
Calamari fritti: la migliore ricetta di calamari fritti super croccanti Ingredienti CALAMARID: 8 UOVA: 2 FARINA PER TUTTI GLI USI: 180 g (1 1/2 tazza) SALE E PEPE Q.B. Istruzioni Maggiori informazioni nella pagina successiva
Come tutti, probabilmente hai già vissuto questa situazione: conservi il pane che non è stato mangiato e dopo qualche giorno ti accorgi che ha cambiato consistenza e si è indurito. Di solito, non ci pensi due volte a buttarlo nella spazzatura, ma non è la soluzione migliore. Scopri come renderlo croccante e fresco. Essendo il … Lire plus
Questa casseruola di patate e carne a strati è un piatto delizioso e sostanzioso, perfetto per le cene in famiglia. Con strati di patate, verdure, carne macinata e formaggio, è un pasto completo soddisfacente e saporito. La copertura cremosa e l’aneto fresco aggiungono un delizioso tocco finale. Tempo di preparazione: Tempo di preparazione: 30 minuti … Lire plus