Torrone (Torrone) 🍬🍯

Ingredienti: Per il torrone: 2 grandi albumi d’uovo a temperatura ambiente 1 tazza e mezzo di zucchero semolato 1 tazza di miele 1/4 tazza di sciroppo di mais leggero 1/4 tazza di acqua 1/4 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 tazza di mandorle tostate, tagliate (o un mix di noci come … Lire plus

Bistecca con salsa cremosa al pepe

Ingredienti: 4 bistecche di manzo (come ribeye, controfiletto o filetto) Sale e pepe, a piacere 2 cucchiai di olio d’oliva , 2 cucchiai di burro , 1 piccolo scalogno, tagliato a dadini fini , 2 spicchi d’aglio, tritati , 2 cucchiai di grani di pepe verde, schiacciati , 1 tazza di brodo di manzo , … Lire plus

Bignè con Crema al Caramello

Ingredienti 😋👇 per 20 bignè:Per la pasta choux: – 85 g di acqua – 85 g di latte intero – 70 g di burro a pezzetti – 1 pizzico di sale – 1 cucchiaio di zucchero semolato – 100 g di farina setacciata – 3,5 uova leggermente sbattute Per la crema al caramello: – 60 … Lire plus

Gnocchi di prugne con ricotta

Ingredienti Frutta e legumi • 16 Prugne snocciolate Prodotti freschi • 4 Tuorli d’uovo Condimenti • 1/2 cucchiaino Pasta di vaniglia Aiuti culinari e spezie • 1/4 cucchiaino Lievito in polvere • 1/2 carne cotta • 360 g Farina di semola • 80 g di Zucchero • 2 cucchiai di zucchero Pane e dolci • … Lire plus

Torta di Mele Salutare senza Zucchero e Olio

La torta di mele salutare senza zucchero e olio è un dolce delizioso e nutriente che si adatta perfettamente a chi cerca un’opzione più sana e leggera. Realizzata con semplici ingredienti come fiocchi d’avena, mele, banana e uova, questa torta offre una piacevole alternativa ai dolci tradizionali, senza rinunciare al gusto. L’assenza di zucchero raffinato … Lire plus

la ricetta dei deliziosi biscotti siciliani

Ricetta Biscotti con pasta di mandorle: la ricetta dei deliziosi biscotti siciliani Total tempo: 20 MIN+ tempo di riposo Difficoltà: Bassa Per 6 persone Ingredienti Mandorla pelate 250 grammi (2 1/3 tazze) Zucchero granulare 250 grammi (1 tazza e 1/4) di proteinea 70 grammi Zucchero in bici Quanto necessario I biscotti con pasta di mandorle … Lire plus