Ma sapevi che c’è un modo per conservarlo in modo che rimanga in ottime condizioni per un anno o anche di più? Vediamo i passaggi necessari per questo. Innanzitutto, è necessario assicurarsi che l’articolo sia completamente pulito e privo di sporco. Successivamente, è necessario rivestirlo con uno stucco o una cera speciale. Ciò contribuirà a mantenere l’umidità e l’ossigeno lontani dall’oggetto, prevenendone il deterioramento. Inoltre, è necessario conservarlo in un luogo fresco e buio, lontano dalla luce diretta del sole. Infine, controlla di tanto in tanto che l’articolo sia ancora in perfette condizioni. Seguendo questi passaggi, puoi essere sicuro che l’articolo sarà mantenuto in perfette condizioni per un anno o più.
Tuttavia, esiste un metodo più semplice che possiamo applicare oggi e lo spiegheremo di seguito.
Come conservare l’aglio per un anno o più
I cuochi esperti avranno familiarità con questa tecnica di conservazione dell’aglio. Inizia immergendo mezzo chilo di spicchi d’aglio in acqua calda per circa un’ora. Una volta asciutta, la pelle si staccherà facilmente grazie all’effetto ammorbidente dell’acqua. Riponete i denti in un barattolo di vetro igienizzato e aggiungete due cucchiai di sale grosso o sale grosso (circa 30 grammi). Per aiutare a conservare l’aglio, finisci versando qualche cucchiaio di aceto di mele o aceto di vino
ADVERTISEMENT
