Aggiungi un tocco di condimento per esaltare i sapori. Cannella, vaniglia o anche un pizzico di limone possono aggiungere una dimensione in più. Se la frutta è povera di zucchero, puoi aggiungere un dolcificante naturale come il miele o lo sciroppo d’acero.
Cottura:
Mettere la frutta in una casseruola con un po’ d’acqua. Cuocere a fuoco medio-basso fino a quando la frutta è tenera. Mescolate regolarmente per evitare che la frutta si attacchi al fondo della padella.
Purea:
Una volta che la frutta è cotta, frullarla usando un frullatore o uno schiacciapatate fino alla consistenza desiderata. Puoi lasciare dei pezzi per una composta più rustica o ottenere una consistenza liscia.
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Raffreddamento e stoccaggio:
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