_ Per questa ricetta ho usato dei panini per hamburger lisci, che potete trovare facilmente nei supermercati nella sezione del pane per tramezzini…
_ Aprire e girare i panini per hamburger in modo che la mollica sia sopra.
_ Disponete le fette di formaggio croccante su 4 pagnotte, quindi ricoprite ogni formaggio con mezza fetta di prosciutto.
_ Infine, adagiate una fetta di formaggio da raclette sul prosciutto e chiudete i panini, in modo che la mollica sia all’esterno.
_ Schiacciare i croques con il mattarello e spalmarli con il burro spalmabile.
_ Rosolare per qualche minuto per lato in una padella, a fuoco basso.
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