Il mascarpone è un formaggio fresco gourmet . Si distingue per la sua consistenza cremosa e il gusto unico. Questo formaggio fresco viene utilizzato per realizzare numerose ricette, compresi i dolci, il più apprezzato dei quali è il tiramisù . Questo dolce italiano è amato in tutto il mondo. Ma questa volta utilizzeremo questo formaggio grasso per preparare una crostata succulenta . Questa ricetta è uno splendore senza pari. La crostata cremosa al mascarpone è una delizia culinaria che piacerà a tutti. La sua pasta croccante contrasta meravigliosamente con il suo morbido ripieno. Questo dolce è ottimo da preparare per ogni occasione. E’ una vera delizia per il palato. Questa crostata è realizzata con pasta frolla friabile e burrosa . Il mascarpone viene semplicemente mescolato con latte e zucchero. Il suo sapore squisito e delicato ti piacerà. Questa ricetta vi conquisterà al primo morso. Lei è sensazionale. Ti aspetto in cucina per prepararlo.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 45 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
Pasta frolla:
1 uovo
110 g burro
110 g zucchero
300 g farina
Ripieno:
8 cl di latte
80 g di zucchero
400 g di mascarpone
Preparazione
Come preparare la crostata cremosa al mascarpone?
Per iniziare preparate la pasta frolla setacciando la farina in una ciotola.
Aggiungete i pezzetti di burro freddo e lo zucchero.
Impastare fino ad ottenere un impasto friabile.
Aggiungete l’uovo e continuate ad impastare fino ad ottenere un composto sbriciolato.
Il secondo passo è preparare la crema.
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