Se necessario, aggiungi sale e pepe al pasto. Tieni presente che il prosciutto apporta già un alto livello di salinità, quindi aggiungi sale con parsimonia all’inizio e regola se necessario.
Se ritieni che la crema spalmabile debba essere un po’ più piccante, puoi aggiungere un po’ più di condimento di sottaceti o senape.
Raffreddare e servire:
Coprite la ciotola con pellicola trasparente e lasciate riposare l’insalata di prosciutto in frigo per altri 30 minuti in modo che gli ingredienti siano ben assorbiti dopo la preparazione.
Servire anche freddo su cracker, un pezzo di pane o verdure fresche. È ottimo anche per farcire i panini.
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