Deliziose tortillas di patate: divertimento senza cottura

Preparazione delle patate:
Sbucciate le patate e tagliatele a fettine sottili.
Tagliate la cipolla a pezzetti.
Cottura delle patate e della cipolla:
scaldare una padella con l’olio a fuoco medio-alto.
Aggiungere le fette di patate e la cipolla tritata nella padella e soffriggere fino a doratura e tenerezza.
Togliete le patate e la cipolla dalla padella e mettetele su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Assemblaggio delle tortillas: