Frittelle di patate alla siciliana: l’ottima ricetta dell’antipasto per deliziose frittelle di patate

Passaggio 2

Nel frattempo tritate finemente il prezzemolo e l’aglio, senza la parte interna2.

Passaggio 3

Una volta cotte le patate, scolarle, sbucciarle ancora calde e schiacciarle con uno schiacciapatate o una forchetta in una ciotola.3.

Passaggio 4

Aggiungete il caciocavallo grattugiato, il prezzemolo e l’aglio tritati4, le uova e un pizzico di sale e pepe e mescolate bene.

Per saperne di più, visita la pagina successiva