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FRITTELLE RIPIENE DI CREMA DI NOCCIOLE

2. In una piccola ciotola, sbatti insieme il latte caldo, lo zucchero, l’uovo e il lievito secco.
3. Versare i liquidi negli ingredienti secchi e impastare fino a che liscio.
4. Formate una palla con l’impasto, coprite e lasciate lievitare per 2 ore.
5. Tagliare l’impasto in porzioni e arrotolare ciascuna in una palla. Lasciate lievitare per 20 minuti.
6. Stendere ogni pallina in un rettangolo con i bordi arrotondati e posizionare al centro una piccola quantità di pasta di nocciole, aiutandosi con una sac à poche.

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