Il contadino svela come scegliere l’anguria più dolce: solo così per trovarla

1. Esamina la superficie: cerca macchie biancastre che indichino un raccolto precoce. Invece, scegli angurie con grandi macchie gialle, poiché sono maturate più a lungo al sole e probabilmente saranno più dolci.
2. Guarda lo stelo: il colore dello stelo può anche indicare la maturità. Uno stelo verde indica una raccolta precoce, mentre uno stelo marrone indica la piena maturazione.
3. Senti la compattezza: un’anguria matura dovrebbe essere soda, ma cedere leggermente sotto pressione. Se è troppo difficile, potrebbe volerci più tempo per maturare.
4. Ascoltare il suono: tocca l’anguria e ascolta. Un tono alto indica una maturazione insufficiente, un tono molto basso indica una maturazione insufficiente. L’anguria giusta emette un suono sordo, indicando che è perfetta.

Se segui questi consigli dell’agricoltore, puoi portare a casa un’anguria che sarà sicuramente dolce e rinfrescante, perfetta per qualsiasi festa estiva.