L’insalata Caesar con petto di pollo è un piatto classico e delizioso che mescola sapori freschi e consistenze croccanti. Questa insalata è fatta con teneri pezzi di petto di pollo alla griglia, accompagnati da croccanti foglie di lattuga e una varietà di gustosi ingredienti.
Ingredienti:
- 500 g di petto di pollo,
- 1 insalata verde, tagliata
- 50 g di parmigiano grattugiato,
- 4 fette biscottate integrali,
- 1 limone,
- 2 pomodorini freschi,
- 2 uova,
- 1 scalogno,
- 1 cucchiaino di burro magro,
- Sporco e pepe,
Per la salsa:
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