Insalata Caesar con petto di pollo

• 2 cucchiai di panna leggera al 5%
• 1 limone
• 1 cucchiaio di senape
• Aceto

Preparazione:

1- Tagliate il petto di pollo a pezzetti e metteteli in un piatto e versateci sopra il succo di mezzo limone, e marinate in frigorifero per qualche ora.

Numero arabo Sbriciolate 2 fette biscottate, salate e pepate e cuocete le uova in acqua bollente.

3- Tirate fuori i petti di pollo e metteteli in una padella calda con un po’ di burro, lasciate cuocere per qualche minuto fino a doratura da entrambi i lati.

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