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La torta di flan di mia nonna

È inoltre necessario rispettare il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.

Ingredienti:

Rotolo di pasta frolla: 1
Uova: 3
Zucchero: 100 g
Zucchero vanigliato: 1 bustina
Farina: 80 g
Latte: 1 l
Zucchero di canna: 2 cucchiai. Cucchiaio
di Burro

Preparazione:

Il resto è nella pagina successiva

FASE 1
Preriscaldare il forno sp. 5 (150°C).

FASE 2
Portare a ebollizione il latte. Contemporaneamente sbattete le uova intere con lo zucchero e lo zucchero vanigliato e poi aggiungete la farina.

FASE 3
Versare il latte nella miscela di uova e zucchero, sbattendo insieme. Libro.

PASSO 4
Imburrare una tortiera dai bordi alti e foderarla con la pasta frolla.

FASE 5
Bucherellare il fondo con una forchetta, quindi versare il composto di sformato, quindi infornare per 50 minuti. Se l’impasto si colora troppo velocemente, coprite la torta con un foglio di alluminio.

STEP 6
Qualche minuto prima della fine della cottura, spolverizzate con zucchero di canna.

STEP 7
: Togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare, quindi riponetela in frigo per almeno un’ora prima di servirla.

vedere il seguito alla pagina successiva

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