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LASAGNE BOLOGNAISE

1.Per la bolognese, scaldare l’olio e soffriggere l’aglio, la cipolla e la carne fino a doratura. Aggiungere la carota e cospargere con 1 cucchiaio di crema di pomodori Knorr®, 1 cucchiaio di brodo di pollo svizzero Knorr®, basilico e origano. Cuocere a fuoco medio fino a quando la carne non sarà cotta.
2.Per la salsa, scaldare l’olio e soffriggere l’aglio, la cipolla e il peperoncino fino a doratura.
3. Versare l’acqua e subito la restante crema di pomodoro Knorr®, mescolare fino a quando i grumi non si saranno rotti e lasciare bollire. Mescolate continuamente e aggiungete le foglie di basilico. Cuocete a fuoco basso fino a quando non si sarà leggermente addensato.

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