La maionese è una salsa base in cucina. È molto versatile ed è essenziale in molte ricette. In questo articolo vi spieghiamo come preparare una gustosa maionese all’avocado, perfetta per sostituire la classica perché è molto più salutare e, a nostro avviso, anche più gustosa.
Utilizzando l’avocado, siamo in grado di ridurre significativamente le calorie. Nonostante questo frutto sia grasso, è ricco di grassi sani e, se mangiato nella giusta misura, fa anche bene. Ci aiuta anche a sentirci sazi e a mangiare di meno. L’avocado è ricco di fibre, omega 3 e vitamina E.
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