Mega frittelle morbide all’aglio, tutta la famiglia ne va pazza!

Funziona così: per prima cosa versate la farina in una ciotola, aggiungete il lievito, il sale, l’olio e l’acqua e impastate bene il tutto fino a ottenere un impasto liscio. Staccare i pezzetti e stenderli in polpette piatte.
Formare una palla con l’impasto, stenderlo e friggerlo da entrambi i lati fino a doratura.
Ora, dopo la cottura, spennellare la parte superiore con olio d’oliva mescolato in precedenza con l’aglio spremuto e le erbe aromatiche. Veloce e mega gustoso!
Buon appetito