Morbida torta all’arancia con gocce di cioccolato

Preriscaldate il forno a 150°C.

Montare il burro morbido con 120 g di zucchero fino ad ottenere una crema.

Aggiungete le uova una ad una, sbattendo ogni volta, poi la farina, il lievito, la scorza e il succo di un’arancia.

Versare l’impasto in uno stampo a cerniera imburrato di 20 cm di diametro.

Versate le gocce di cioccolato sull’impasto e cercate di incorporarle un po’ al composto.

Cuocete in forno per 40 minuti.

Nel frattempo scaldate a fuoco basso il succo delle altre tre arance e il resto dello zucchero, mescolando di tanto in tanto fino ad ottenere uno sciroppo chiaro.

Irrorare la torta calda con questo sciroppo caldo.

Lasciare raffreddare la torta prima di servirla.