Oggi vi mostrerò come preparare dei muffin al cioccolato super gustosi utilizzando ingredienti insoliti. Queste tortine sono magnifiche . Conquisteranno tutti. Queste prelibatezze sono molto dolci e il loro sapore è fantastico . Questi muffin sono anche leggeri . L’impasto è fatto con lenticchie rosse miste .
Se come me vuoi ridurre il consumo di zucchero, ti consiglio di sostituirlo con sciroppo di banana e d’acero, miele o anche sciroppo d’agave. L’utilizzo di questi ingredienti sarà sufficiente per conferire un sapore delicato ai vostri muffin. Gli anacardi aggiungono una nota croccante molto gradevole. La pasta contiene anche semi di lino macinati , olio di cocco, cacao non zuccherato e scorza di limone. Il tutto è favoloso . Questi muffin al cioccolato, lenticchie e anacardi vi conquisteranno fin dal primo morso. Sono buoni da morire. Leggi la ricetta e provala!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 12 (140 Kcal per muffin)
ingredienti
Scorza grattugiata di 1 limone
1 cucchiaio di olio di cocco
2 cucchiai di semi di lino macinati
5 cl sciroppo d’acero (miele o sciroppo d’agave)30
g di anacardi
30 g di cioccolato fondente
40 g di cacao amaro in polvere
1 banana
200 g di lenticchie rosse
ADVERTISEMENT
