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Muffin di zucchine e patate con salsa allo yogurt greco

  • Assicurati di spremere quanta più acqua possibile dalle zucchine e dalle patate per evitare che i muffin diventino troppo mollicci.
  • Regola il condimento in base alle tue preferenze di gusto.

Benefici nutrizionali

  • Zucchine e patate: apportano vitamine, minerali e fibre.
  • Uova e parmigiano: Aggiungi proteine e grassi sani.
  • Yogurt greco: Offre probiotici e proteine aggiuntivi.

Informazioni dietetiche

  • Vegetariano: Questa ricetta è vegetariana.
  • Opzione senza glutine: Usa farina e semola senza glutine per preparare questa ricetta senza glutine.

Suggerimenti per la conservazione

  • Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
  • Riscaldare in padella o in forno per mantenere la croccantezza.

Perché adorerai questa ricetta

  • Sano e nutriente: ricco di verdure, proteine e grassi sani.
  • Facile da preparare: ingredienti semplici e semplici passaggi.
  • Delizioso e soddisfacente: Un pasto gustoso e confortante.
  • Versatile: perfetto per il pranzo, la cena o come contorno.
    vedere il seguito alla pagina successiva

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