1. Inizia distribuendo uniformemente i crauti sul fondo della pentola a cottura lenta. In questo modo sarà più facile mescolare tutti quei deliziosi ingredienti.
Disporre i pezzi di bratwurst a intervalli regolari sopra i crauti.
3. Dividere il bratwurst con la copertura di cipolle tritate, mela e aglio tritato. La particolarità del piatto nasce dalla delicata combinazione di questi sapori.
4. Assicurati che i bratwurst siano ricoperti di spicchi di patate lanciandoli intorno e tra di loro.
5. Distribuire uniformemente lo zucchero di canna e, se si utilizzano, i semi di cumino sulla parte superiore del piatto; La combinazione di dolcezza sottile e spezie terrose crea una bella armonia.
6. Aggiungere il brodo e condire con un po’ di sale e pepe. 6. Mescolare per unire.
7. Una volta cotti i bratwurst e le patate, coprire e cuocere a fuoco lento per 6-8 ore.
8. Incorporare delicatamente gli ingredienti e il gusto, apportando le modifiche necessarie.
Tieni presente che puoi sempre grigliare le salsicce dopo averle cotte se ti piace un aspetto alla griglia.
Modifiche e suggerimenti
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