Pane al latte condensato con pochi ingredienti, il pane più semplice del mondo

1. Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e coprire e lasciare lievitare per almeno 1 ora in doppio.

2. Stendere l’impasto in un rettangolo e arrotolarlo dal lato lungo.

3. Tagliare l’impasto in circa 8 – 10 pezzi. Foderate una tortiera lunga circa 35cm con carta da forno e poi disponete i pezzi uno accanto all’altro nella teglia.

4. Sbattere l’uovo con un po’ di latte e spalmarlo sul pane. Infornare a 180 c per circa 30 – 35 minuti fino a doratura. Spennellare con un po’ di latte condensato ancora caldo