Preparazione
Come fare il pollo con verdure e vino bianco?
Sbucciare le cipolle e le carote, quindi affettarle.
Togliere la pelle e le ossa al pollo, quindi tagliarlo a pezzetti.
Rosolare i 3 ingredienti con l’olio in una pentola a pressione.
Sale e pépe.
Versare il vino e il brodo.
Aggiungere la senape, lo zafferano e la panna.
Coprire e cuocere per dieci minuti.
Servire il pollo con verdure e vino bianco
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