Torta budino: una ricetta golosa per sorprendere tutti
Ingredienti:
1 litro di latte
1 cucchiaio di estratto
di vaniglia 180 gr di zucchero
70 gr di amido di mais
2 tuorli d’uovo
55 gr di burro
1 uovo
2 cucchiai di zucchero
1. In un pentolino versate il latte con la vaniglia, lo zucchero, la fecola, i tuorli d’uovo e il burro.
2. Lasciate addensare e versate in uno stampo.
3. Sbattere l’uovo e aggiungere i due cucchiaini di zucchero.
4. Spennellare il composto sull’impasto e infornare a 400°F/200°C per 20-25 minuti
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