Quiche di pollo e zucchine: succulenta e irresistibile

Preparazione
Come preparare la quiche di pollo e zucchine?

Lavate le zucchine, eliminate le estremità e tagliatele a fette.

Tagliare la carne a cubetti.

Rosolateli con un filo d’olio in una padella.

Toglieteli e sostituiteli con le zucchine.

Farli dorare su entrambi i lati.

Preriscaldare il forno a 200 gradi.

Stendere la pasta frolla in uno stampo con la sua carta da forno.

Spalmatelo con un sottile strato di senape.

Sbattere le uova con la panna, sale e pepe.

Aggiungere la mozzarella e il curry.

Ricoprire la pasta frolla con il pollo e le zucchine.

Ricopriteli con il composto cremoso.

Aggiungere le olive tagliate a fettine.

Cuocere la quiche di pollo e zucchine in forno per 25 minuti.