Ricetta dei panini fatti in casa

Unire la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.

Aggiungere l’acqua tiepida e mescolare fino a formare l’impasto.

Impastare la pasta, quindi aggiungere l’olio e impastare fino a che liscio.

Dividete in 12 parti, coprite e lasciate riposare per 20 minuti.

Disponete su una teglia rivestità di carta forno.

Coprite e lasciate lievitare in un luogo tiepido per 30 minuti.

Mescolare il tuorlo d’uovo e 2 cucchiaini di latte e spennellare gli arrotolatori.

Cospargere con semi di sesamo.

Infornare a 180°C (356°F) per 20-25 minuti.

Goditi i tuoi panini appena sfornati!