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Ricetta del morso energetico della torta di carote

Per una consistenza più morbida e appiccicosa, usa i datteri Medjool freschi. Se stai usando datteri secchi, immergili in acqua tiepida per 10 minuti e scolali prima di utilizzarli.
Per una consistenza ancora maggiore, puoi aggiungere una manciata di uvetta, noci tritate o semi.
Assicurati che il tuo robot da cucina sia abbastanza potente da frullare correttamente i datteri e le noci.
Benefici nutrizionali:
Ricco di fibre provenienti da avena e datteri che aiutano la digestione.
Ricco di grassi, sani da noci pecan e cocco che forniscono energia di lunga durata.
Contiene beta-carotene delle carote, che supporta la salute degli occhi e l’immunità.
Addolcito con datteri, ovviamente, che lo rende un’alternativa più salutare agli snack zuccherati.
Informazioni nutrizionali:

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