Disposizioni
1. Preparare gli ingredienti
- Lessate le carote finché sono tenere, quindi lasciatele raffreddare prima di tagliarle a dadini.
- Lessate le uova, raffreddatele sotto l’acqua fredda, sbucciatele e tritatele.
- Scolare accuratamente i fagioli bianchi per eliminare il liquido in eccesso.
2. Mescolare le verdure e le uova
- In una ciotola capiente, unire le carote tagliate a dadini, i cetrioli sottaceto, le uova tritate e i fagioli bianchi scolati.
3. Aggiungi sapore
- Mescolare l’aneto tritato e l’aglio tritato al composto di insalata.
- Condire con sale e pepe a piacere.
4. Condisci l’insalata
- Aggiungere la maionese al composto e mescolare bene per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano uniformemente ricoperti dal condimento.
5. Servire
- Servite subito l’insalata per un gusto più fresco oppure mettetela in frigo per qualche ora per permettere ai sapori di amalgamarsi magnificamente.
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