Ingredienti (4 persone)
– 1 tazza di riso bianco a chicco lungo, crudo
– Circa 2 tazze di pomodori a cubetti in scatola, non scolati
– 450 g di carne
macinata magra – 1 tazza di brodo di pollo
– Una tazza e mezza di formaggio cremoso Mexicana Cracker Barrel
grattugiato – 1 tazza di salsa
– 1 tazza di verdure surgelate miste (carote, corn, piselli)
– 35 g di condimento per taco
Preparazione del Riso Gratinato con carne macinata
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