3. Dividere uniformemente il composto di carne tra i pirottini per muffin e premere leggermente in modo che prenda forma. Cospargere un po’ di ketchup su ogni muffin al polpettone.
In quarto luogo, assicurati che il forno sia caldo prima di metterci dentro i muffin al polpettone. Infornare per 20-25 minuti o fino a quando i muffin sono cotti e il centro non è più rosa. Dopo aver inserito un termometro interno al centro di un muffin, dovrebbe leggere 160 ° F o 71 ° C.
Quinto, togliete lo stampo per muffin dal forno e lasciatelo raffreddare per cinque minuti prima di togliere i muffin.
6. Se lo si desidera, servire caldo con ketchup extra o salsa barbecue come guarnizione.
7. Goditi i tuoi deliziosi mini muffin al polpettone con i lati che preferisci per una cena calda e abbondante.
