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Spaghetti con gamberi e burro all’aglio

Preparazione:

Cuocete la pasta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione

Scaldare una padella e sciogliere 1 cucchiaio di burro.

Cuocete i gamberi per due minuti per lato. Riservare.

Aggiungere 2 cucchiai di burro nella stessa padella e incorporare l’aglio e cuocere leggermente per ottenere un burro all’aglio.

Aggiungete ora il basilico, la scorza di limone e il succo.

Portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio per 2 minuti.

A fuoco basso, aggiungere il burro rimasto e frullare il composto.

Aggiungere i gamberi cotti nella padella.

Aggiungete la pasta cotta e il prezzemolo tritato e mescolate bene.

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