Torta tiramisù: il dolce che piacerà a tutti!

Cheesecake:

• 300 g / 2 tazze di formaggio cremoso
• 300 g / 2 tazze di mascarpone
• 180 g / 1.2 tazze di zucchero in bicicletta
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 190 ml di panna al 35% di grassi
• 1 cucchiaio di gelatina
• Savoiardo
• Cacao in polvere