Ingredienti:
- Latte: 800 g
- Buccia di limone: da 1 limone
- Zucchero vanigliato: 10 g
- Uova: 3 (separate in tuorli e albumi)
- Zucchero: 100 g
- Amido di mais: 20 g
- Cannella: per decorare
Preparazione:
Preparazione di base:
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