Un piatto veloce ideale, dal gusto roboante! – Frittella di formaggio e prosciutto super gustosa!

Preparazione

Mescolare la farina d’uovo e il latte per fare una pastella per pancake, condire con sale e aggiungere il prezzemolo tritato finemente. Lasciate lievitare l’impasto per circa 25-30 minuti.

Cuocete 3 o 4 frittelle sottili con un po’ di burro o olio a vostra scelta. Tagliate il prosciutto a pezzetti e mescolatelo con la cipolla tritata, il formaggio, la panna acida e condite con un po’ di pepe.

Versare il composto sopra il