Grattugiare
due carote, tritare 1 porro, 1 peperone rosso.
Grattugiamo 2 patate, tritiamo un po’ di cavolo e prezzemolo e mescoliamo bene il tutto.
In un’altra ciotola sbattiamo 4 uova. Aggiungiamo il latte, l’olio d’oliva, il sale, il pepe nero e continuiamo a sbattere.
Aggiungiamo la farina e il lievito e continuiamo a sbattere.
Aggiungiamo il composto alle verdure e mescoliamo bene con l’aiuto di una spatola.
Disporre la carta da forno su una teglia (35×35) e versare il composto.
Lo mettiamo nel forno preriscaldato a 180 ° C per 20 minuti.
Ci mettiamo dentro formaggio grattugiato, semi di sesamo e semi di sesamo bianco. E lo rimettiamo in forno per altri 15 minuti a 180°C.
Lo tiriamo fuori dal forno.
Pronto!
Nonostante la sua semplicità, questa ricetta offre un sapore delizioso e confortante. Le verdure sono cotte alla perfezione e mescolate con le uova per creare una combinazione gustosa e soddisfacente che piacerà sicuramente a tutta la famiglia.
Questa ricetta è un’ottima opzione per un perfetto pasto a base di verdure: è nutriente, povera di calorie, facile da preparare, versatile e, soprattutto, deliziosa. Un’opzione ideale per ogni occasione!
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